Jag bjuder på mat
I brist på något att blogga om, dagarna går i sin vardagliga lunk. Visserligen var vi hos goda vänner på middag i fredagskväll, men jag tog inte en enda bild. Kvällen var trevlig och god mat, norrlandtema, sas det. Förrätten var toast med gravad lax och räkor, därefter älgstek och sist men inte minst hjortronpannacotta.
Här bjuder jag på några bilder på mat som vi har lagat och ätit senaste tiden.
Pannbiff i gräddsås
Asiatisk lax med blomkåls o gurksallad plus guacamole
Delikatessostar och marmelad
Bresaola på ruccola och parmesan
Vitvinskokta blåmusslor
Pankopanerad kyckling filé med sallad
Lax med medelhavsfyllning, chevré o soltorkade tomater bl.a
Lunch idag, äggröra räkor och sparris