Sockerkakebak

Att baka sockerkaka, alltså hederlig gammaldags sockerkaka, har inte jag gjort på många år. Det har blivit så att kladdkakor, cupcakes och andra "modernare" kakor har tagit över. Inte för att jag bakar så ofta, men det händer ibland. 
Men igår så bakade jag fem sockerkakor !!!  Inte till mig utan till min mor som ville ha hjälp. Jag smaksatte tre kakor med citron och två med choklad. De blev riktigt goda.